Макароны по-флотски

Существует не так и много блюд, где все ингредиенты идеально сочетаются между собой, блюд которые отличаются простотой в приготовлении, в доступности продуктов и отличным вкусом. Все эти качества вобрало в себя необыкновенное блюдо макароны по-флотски. Оно настолько легкое в приготовлении, что испортить или неправильно приготовить его просто нельзя.

Сегодня существует большое количество самых разнообразных вариантов приготовления этого кушанья. Готовить такие макароны можно с различными видами мяса, а пикантные вкусовые качества придадут специи и душистые травы. Ингредиенты: Макароны – 350 гр. Вареная говяжья грудинка – 600 гр. Бульон – 1 ст. Лук – 1 шт. Сливоч. масло Специи Приготовление: Нарезаем вареное мяско небольшими кусочками, удаляя пленки и отделяя жир.

Жир режем отдельно очень мелко. Очищенный лук мелко нарезаем. В большую сковородку складываем жир и ставим на огонь, когда он растает, кладем лук и жарим до прозрачности, не забывая помешивать. К луку вливаем бульон и добавляем мясо, приправляем специями и доводим до кипения. Варим на большом огне под крышкой 10 минут. Отвариваем в подсоленной водичке макароны почти до готовности.

Откидываем на дуршлаг и отправляем в сковороду к мясному соусу. Тушим, аккуратно помешивая, чтобы не сломать макароны, несколько минут. Добавляем еще немного приправ и кусочек сливочного маслица. Подавать готовое блюдо рекомендуется горячим.