Быстрый пирог со сливами

Пирог – это вкусный десерт, который приготовить всегда просто. Они бывают с разными начинками, из разного теста и с различными вкусовыми качествами. Чаще всего готовят выпечку с разными ягодками. В нашей стране одной из самых любимых фруктов считается слива, а в хороший сезон урожай слив бывает такой богатый, что варенье, сок и повидло не успевает делаться.

Здесь на помощь приходит вкуснейший десерт пирог со сливами . Такое лакомство получается невероятно нежным и вкусным. В выпечке предпочтительнее использовать свежие сливы, так как в таком виде в фруктах содержится больше полезных элементов и витаминов. Нам нужно: Бездрожжевое слоеное тесто – 500 гр. сливы – 700 гр. сахарный песок – 1/2 ст. крахмал – 2 ч. л. яйцо – 1 шт. корица Пошаговое приготовление: Шаг 1.

Размораживаем тесто. Поверхность стола присыпаем мукой и раскатываем тесто на два кружочка диаметром 25-28 см. Шаг 2. Удаляем косточки из слив и нарезаем их кусочками. Смешиваем с сахаром, крахмалом, корицей. Шаг 3. Первый раскатанный кружок помещаем на противень с пергаментной бумагой. Выкладываем фрукты, оставив один край свободный на 1 см.

На втором тестовом кружочке делаем параллельные разрезы с расстоянием 1 см. друг от друга. Важно не разрезать до конца. Накрываем пирог вторым коржом и нужно защипнуть края. Шаг 4. Взбиваем яйцо с одной столовой ложечкой водички. Смазываем верх пирога и посыпаем сахаром. Помещаем в духовку и готовим до румяной корочки, где-то пол часика.

Готовый пирог рекомендуется подавать тепленьким. Такой пирог понравится всем родным и близким. Post Views: 514 Тип рецепта: Пирог Метки: пирог со сливами Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто , Корица , Крахмал , Сахар , Слива , Яйца Добавить комментарий Отменить ответ Cookinglevel99.ru More From This Chef » Средний рейтинг повара (0 / 5) 0 5 0 0 чел. оценили этот рецепт Post Views: 514