Яблочное повидло

Яблочное повидло – это вкусное блюдо, которое станет украшением любого торжества или прекрасно подойдет для простого семейного ужина. Такое повидло можно намазать на батон, добавить в чай или даже что-то испечь с его добавлением. С таким яблочным повидлом очень вкусно получаются пирожки. Самое удивительное, что готовиться этот десерт очень легко с использованием любых яблок: мелких или крупных.

Поэтому нужно запастись вкусным яблочным повидлом на зиму. Нам потребуется: Яблоки – 1 кг. Сахар – 700 гр. Водичка – 100 мл. Приготовление: Яблоки моем и перебираем. Каждый фрукт разделяем на несколько частей. Затем каждую часть очищаем от шкурки и вырезаем сердцевину. Если яблоко крупное, то все получится быстро и несложно Подготовленные яблоки складываем в большую емкость и вливаем водичку.

Накрываем посуду крышкой и ставим на плиту. В процессе варки все дольки должны увариться до пюре. Конечно все зависит от сорта яблок. Если они не размякли, то их нужно уварить до мягкости. По времени это примерно полчасика. После варки, если необходимо, измельчаем их до пюреобразного состояния. Далее засыпаем сахар. Ставим посуду с пюре обратно на плиту и выпариваем повидло из яблок около 40 минуток.

В процессе готовки постоянно помешиваем все лопаткой. Получившееся блюдо разливаем по стерильным банкам и закатываем. Повидло получается необыкновенно вкусным, густым и ароматным. Уже с наступлением холодов вы сможете порадовать себя и своих родных вкусным и ароматным яблочным повидлом. Такой простой рецепт обеспечит вас натуральным и полезным десертом.