Пшеничная каша

Пшеничная каша уже давно известна как королева на столе. Ее готовили на торжества . Такую кашу можно готовить на молочке или на воде, для улучшения вкусовых качеств добавляют масло или подливу. Сегодня пшеничная каша не стала менее популярной. Большую роль играют доступность и цена продукта. Несмотря на это такая каша легко усваивается организмом, помогает убрать из организма вредные вещества и обладает высокими вкусовыми качествами.
Каша из пшеничной крупы в основном готовят на молочке, к ней добавляют различные сухофрукты или сливки. Если варить кашку на водичке, то кушать ее нужно с мяском, рыбкой, грибами или овощами. Сваренная на водичке каша получается не только полезной, но и диетической. А сваренная кашка на молоке более калорийная.
СОВЕТ: Покупать пшеничную кашу лучше всего в целлофановой упаковке, так как она лучше зачищает зерна от влаги и позволяет из хорошо рассмотреть.
Зернышки не должны быть морщинистые и темные.
📝 Ингредиенты: Крупа пшеничная — 1 ст.
Водичка — 2 ст. Сливоч. масло. Соль.
🥘 Приготовление: Хорошенько моем крупу.
Сначала моем в тепленькой водичке, а затем постепенно уменьшая температуру переходим на холодную. Чистую крупу отправляем в холодную водичку и помещаем на плиту. Кипятим и варим на меленьком огоньке 20 минуток. Когда кашка будет готова можно добавить сливочное маслице. Солить блюдо можно в начале или в конце готовки.
СОВЕТ: Чтобы блюдо получилось более вкусным варить ее нужно в казанке из чугуна.
Тогда она не пригорит такая посуда держит тепло больше.
Post Views:
- 132 Метки: Пшеничная каша Ингредиенты: вода
- Крупа пшеничная
- сливочное масло
- Соль Cookinglevel99.ru More From This Chef » Средний рейтинг повара (0 / 5) 0 5 0 0 чел
оценили этот рецепт Post Views: 132
💡 Немного о блюде
Пшеничная каша — повседневное блюдо, которое при правильной технике получается особенно аппетитным даже из самого простого набора продуктов. Даже здесь важны мелочи: одинаковая нарезка, подходящая посуда и спокойный нагрев делают результат стабильнее.
Начинайте с умеренного количества соли и специй — добавить их проще, чем исправлять слишком резкий вкус.