Пшеничная каша

Пшеничная каша уже давно известна как королева на столе. Ее готовили на торжества . Такую кашу можно готовить на молочке или на воде, для улучшения вкусовых качеств добавляют масло или подливу. Сегодня пшеничная каша не стала менее популярной. Большую роль играют доступность и цена продукта. Несмотря на это такая каша легко усваивается организмом, помогает убрать из организма вредные вещества и обладает высокими вкусовыми качествами.

Каша из пшеничной крупы в основном готовят на молочке, к ней добавляют различные сухофрукты или сливки. Если варить кашку на водичке, то кушать ее нужно с мяском, рыбкой, грибами или овощами. Сваренная на водичке каша получается не только полезной, но и диетической. А сваренная кашка на молоке более калорийная. СОВЕТ: Покупать пшеничную кашу лучше всего в целлофановой упаковке, так как она лучше зачищает зерна от влаги и позволяет из хорошо рассмотреть.

Зернышки не должны быть морщинистые и темные. Ингредиенты: Крупа пшеничная — 1 ст. Водичка — 2 ст. Сливоч. масло. Соль. Приготовление: Хорошенько моем крупу. Сначала моем в тепленькой водичке, а затем постепенно уменьшая температуру переходим на холодную. Чистую крупу отправляем в холодную водичку и помещаем на плиту. Кипятим и варим на меленьком огоньке 20 минуток.

Когда кашка будет готова можно добавить сливочное маслице. Солить блюдо можно в начале или в конце готовки. СОВЕТ: Чтобы блюдо получилось более вкусным варить ее нужно в казанке из чугуна. Тогда она не пригорит такая посуда держит тепло больше.