Средне
Второе блюдо
Ризотто с грибами
Хорошее ризотто течёт с ложки мягкой волной, но каждое зёрнышко остаётся упругим. Грибы делают блюдо особенно уютным и подходящим для прохладного…
Итальянская
Средне
Средне
Второе блюдо
Спагетти карбонара
Карбонара готовится быстрее, чем закипает разговор за столом: паста, яйца, сыр и хрустящая грудинка. Сливки не нужны — шелковистый соус получается от…
Легко
Первое блюдо
Овощной суп минестроне
Минестроне — густой итальянский суп, который легко подстраивается под сезон. Он хорош на следующий день, когда овощи и томатный бульон окончательно…
Легко
Второе блюдо
Курица каччаторе
Каччаторе — курица по-охотничьи в густом томатном соусе с овощами. Блюдо удобно готовить в одной сковороде, а соуса получается достаточно для хлеба или…
Средне
Выпечка
Фокачча с розмарином
Воздушная фокачча с румяными ямочками пахнет оливковым маслом и розмарином. Её приятно рвать руками, подавать к супу или собирать с ней простой…
Легко
Десерт
Тирамису в стаканах
Порционный тирамису удобно собрать заранее и подать без суеты. Кофе, нежный крем и горькое какао дают тот самый узнаваемый взрослый…